Началась заготовка березового сока

Начинается период заготовки березового сока. Как правило, сокодвижение начинается в середине марта, когда тает снег и набухают почки, а когда начинают распускаться клейкие листочки сбор сока прекращается.

О пользе березового сока мы знаем очень много. Это экологически чистый, вкусный, освежающий и укрепляющий организм напиток. Однако следует помнить о том, что заготовка сока связана с ранением дерева, и рана не должна привести к его гибели.

Заготавливать сок любят граждане. Однако они зачастую наносят большой вред деревьям, особенно молодым. Поэтому требования соблюдения правил заготовки второстепенных лесных ресурсов в полной мере относятся и к тем людям, которые решили самостоятельно заготавливать сок.
В лесничествах определены участки леса, предназначенные для заготовки березового сока гражданами для собственных нужд. Желающие заготовить сок, должны обратиться в лесничество. Специалисты укажут им специально отведенные для сбора сока участки, проведут инструктаж и проконтролируют технологию подсочки.

Заготовка березового сока гражданами для собственных нужд производится без выписки лесного билета.

Полоцкая межрайонная инспекция охраны животного и растительного мира. Телефон: 77-43-27.