19 августа в Полоцке пройдет экологический праздник-фест «Яблочный спас».

19 августа на территории парка Культуры и отдыха Полоцка по адресу ул.Нижне-Покровская 52 состоится экологический праздник-фест «Яблочный Спас». Жителей и гостей города ждет насыщенная программа — концерты, конкурсы, квесты, выставки картин, мастер-классы, спортивные и игровые площадки.

Преображение Господне, или Яблочный Спас, – двунадесятый православный праздник. Он входит в число двунадесятых (12-ти главных православных торжеств).

В день Преображения Господнего духовенство служит в белых облачениях. Этот цвет символизирует «фаворский свет». А после литургии священник читает специальную молитву на освящение плодов нового урожая. А затем он их окропляет святой водой.

Считается, что в Яблочный спас, как и на другой большой церковный праздник, нельзя заниматься тяжелым физическим трудом. В этот день принято есть яблоки свежие, печеные и в пирогах.
Самая вкусная шарлотка — со сливочным маслом, которое делает тесто сочным и нежным!
Делимся рецептом:
Мука пшеничная 1 чашка
Сахар песок 1 чашка* + 2 ст.л.
Яйцо куриное 4 шт.
Масло сливочное 100 г
Яблоки 3 шт.
Лимон 0.5 шт.
Корица 0.5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
*чашка 200 мл